我们的三大优势
持续研发创新产品的能力
2018年以来,公司收集到300多个市场上常见流通的陈皮样本,从专业与市场消费的综合角度分析新会陈皮的审评技术要点,并总结了新会陈皮与外地陈皮的品质差异,因产地差异、陈化年份、仓储的条件差异,所呈现的品质特征的不同;于2021年8月在广东茶业期刊杂志上发表了《新会陈皮的品质特征、鉴别技术要点及审评方法》论文。
受小青柑普洱茶经验的启发:公司先后创制了小青柑红茶、小青柑白茶、大红柑普洱茶、陈皮老白茶以及适合一粒一泡冲泡的柠檬红茶。
2017年到2019年开发的一粒一泡柠檬红茶。采用了不同品种的柠檬和不同产地的红茶进行实验研究,开发出来柠檬红茶:柠檬清香浓郁,耐储存,滋味协调醇爽。
2015年7月到2019年8月,公司主要投入在新会柑茶系列产品研发中。最为知名的就是火遍全网的"小青柑普洱茶”。小青柑普洱茶的创制。从早期的手工作坊式,到后期标准化、机械化、规模化量产;期间不断摸索工艺、创新技术,最终形成了品质稳定、安全优质创新产品"小青柑普洱茶”。
2013年7月-2018年5月期间。开发了云南古树红茶。多次深入云南各大产区考察种质资源,考究影响制作红茶品质的各种因子,如:品种、海拔、茶园环境与管理。通过改进制作工艺,其中以“轻发酵,低温烘焙"制作工艺的凤庆滇红茶,获得了市场较高的声誉。该产品花香蜜韵、滋味醇厚爽甜、耐泡度高,汤色橙黄明亮。一改大家对传统的滇红的印象 :汤色暗红,滋味略带酸,香气高火有焦糊的特点。
2011年5月一-2014年5 月,负责开发花草茶系列的调味茶为主。此类产品开发的难,点是取材要天然,其次是香气、滋味要协调;即最适组配比例。此外最为关键的是各种原料成份组合在一起的茶产品 ,要符合食品的质量安全。因此我们坚持以天然的原料组配各种口味的花果茶,进行了规模生产,并得到了消费者的认可。
在2010年7月-2014年5月期间,认真研究普洱茶的感官品质特征。通过比较仓储年份因子,来观察普洱茶所呈现出的品质特征的变化。期间受邀《广东消费者报道》刊物记者陈艾真的采访,采访内容刊登在2014年11月刊《哪款普洱茶收藏饮用价值更高》的报道中。
2008年7月一-2011 年4月公司创始人在省茶公司工作先后参与研发,并组织生产了薄荷袋泡绿茶等系列袋泡茶产品;其技术要点是:茶与薄荷香料的合适比例以及添加剂量使用的最大限量规范标准。还开发了具有功能性的茶产品:减肥茶。其开发要点是要寻找安全性的原料以及口感的大众喜好。产品研发后获得许多进出口商的订单,产品热销国际市场,深受国外客户青睐。
个性化茶礼定制与茶艺服务
2016年3月公司与奥迪4S店、新世界房企开展《寻春天足迹·品茶艺生活》茶文化推广活动,以分享红茶知识、港式奶茶制作及《禅茶》茶艺表演,并提供个性化茶礼
2016年7月参与多场《茶释生活》雅集,一个集琴、棋、书、画、诗、花、茶、香等中国传统文化艺术为一体的茶事演绎。
2016年11月参与广东省茶艺大赛,《一带一路,中国茶·中国梦》获得集体赛铜奖。
2017年6月与花恋社联合举办《花与茶的艺术盛宴》花、茶艺术活动。
2017年9月接待德国茶叶爱好者访问团。
2018年9月联合举办《雅品茶道·雅鉴融御》 金融街·融御茶艺品鉴活动 与君共茗的茶文化推广获得。
2018年12月在广东省茶陵商会年会上,表演《红楼梦》茶艺,并提供个性化茶礼品。
2018-2019年参与举办一鸣·蹭茶馆·迎春联欢会
2019年4月参与《茶为国饮 品味生活》2019年第十一届全民饮茶日广东区域活动启动仪式。
2019年5月与旗袍名品牌逸红颜联合办《邂逅旗袍遇上茶粉丝茶会》。
2019年8月设计并定制广州科卓舞台机械的茶礼品。
2020年12月策划设计并定制广东省中泸集团公司茶礼
2021年5月参与2021年国际饮茶日暨十三届全民饮茶日关东区域活动
2021年5月参与首届《中国·广州2021工夫茶大赛》茶艺冲泡表演
2021年9月参与《逸趣非遗·相期以茶》“本然茶院”开业庆典茶文化推广活动。
成熟供应链及科研院校协会的技术支持
2012年来与勐海华农茶业专业合作社、凤庆三村茶叶种植专业合作社、凤庆县茗韵茶叶合作社、普洱市思茅区天奇茶叶经营部、普洱市詹氏茶庄等基地,签订战略合作协议成。
2018年以来携手与云南沧源佤山茶厂、江门新会正祥农业、广东茶叶第一茶厂等茶叶加工厂合作,公司产品多样化生产进入快车道。
公司的发展过程中,获得了华南农业大学、广东省茶业行业协会、广东省茶叶学会、广州市茶文化促进会等科研院校以及协会团体的技术支持。
我们的优势